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No outro extremo da Europa, a agricultura na Polónia: problemas e soluções

By |2018-09-27T11:25:24+00:00Setembro 27th, 2018|Categories: Tema Aberto|Tags: , , , , , |

(A Polónia é um dos maiores países da União Europeia, com uma tradição agrícola muito forte, que se debate com desafios que não nos são estranhos e onde surgem oportunidades. Esta semana, damos as boas-vindas a Jakub Hadyński, professor associado da Universidade de Poznan de Ciências da Vida. O seu artigo permite conhecer melhor a agricultura [...]

SGS: Exportar para os Estados Unidos – nova legislação

By |2018-07-11T14:30:56+00:00Julho 11th, 2018|Categories: Tema Aberto|Tags: , , , , , |

Demonstre conformidade com a nova legislação da FDA.  A Lei de Modernização em Segurança de Alimentos (FSMA) da Food and Drug Administration (FDA) dos EUA é considerada a reforma mais radical nas leis americanas sobre segurança de alimentos em mais de 70 anos. Ao contrário das regulamentações anteriores sobre o tema, a FSMA tem como foco [...]

Certificação na cadeia de valor de produtos florestais

By |2017-11-14T21:52:13+00:00Novembro 14th, 2017|Categories: Tema Aberto|Tags: , , , , |

Dos toros à madeira serrada, aos móveis, à celulose, aos produtos de papel ou a qualquer outro produto feito a partir de produtos florestais, é cada vez mais importante conhecer exatamente a origem dos materiais utilizados. Também os requisitos legais estão cada vez mais rígidos e os consumidores, cientes das questões ambientais, procuram madeira e produtos [...]

Sustentabilidade na Alimentação – Uma Exigência Crescente

By |2017-10-24T21:22:42+00:00Outubro 24th, 2017|Categories: Tema Aberto|Tags: |

O setor alimentar assiste atualmente a uma mudança de mentalidades, que tem alterado o panorama, principalmente no que se refere às questões da sustentabilidade. A crescente expansão do comércio global de alimentos frescos permite aos consumidores um acesso a uma enorme variedade de alimentos durante todo ano, o que coloca um foco cada vez maior sobre [...]