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A bolota: valorização da floresta e alimento completo.

2018-10-25T09:08:38+00:00By |Categories: Agroecologia|Tags: , , , , , , , , , , , |

A bolota foi desde sempre um importante alimento na dieta dos povos da Península Ibérica. Porém, a partir dos anos 60 do século passado, com o desenvolvimento económico e introdução de novos alimentos na dieta de portugueses e espanhóis, o consumo de bolota na alimentação humana caiu em desuso, associado a épocas de fomes e escassez. [...]

Impactos de espécies pecuárias e silvestres na regeneração do montado

2017-12-05T15:52:24+00:00By |Categories: Tecnologia Animal|Tags: , , , , , , |

O montado é uma paisagem tipicamente ibérica, resultado de uma longa história de intervenção humana e utilização diversificada do espaço. Esta paisagem encontra-se em risco devido a diferentes ameaças, umas mais bem conhecidas do que outras, desde alterações climáticas, pressão pelo uso da terra a impactos de práticas mais ou menos recentes na saúde do sistema. [...]

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