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Caprinos

A caminho da neutralidade carbónica da carne vermelha

Por |2019-10-10T22:13:51+00:0010 Outubro, 2019|Categorias: Tecnologia Animal|Etiquetas: , , , , , , |

A produção e consumo de carne vermelha, em particular de vaca, tem vindo a ser apontada como uma importante fonte de emissões de metano e causadora de males ambientais, dos quais o mais referido é a desflorestação para abertura de pastagens. A Austrália é um dos maiores exportadores mundiais de carnes vermelhas. Esta é uma indústria [...]

Para uma exploração mais sustentável de pastagens em solos pobres

Por |2018-05-31T23:24:37+00:0031 Maio, 2018|Categorias: Tecnologia Animal|Etiquetas: , , , , |

O abandono de áreas de solos pouco produtivos tem impactos nefastos bem conhecidos, tanto na conservação da natureza como na manutenção de populações. No entanto, é um facto que em áreas pouco produtivas não será possível uma manutenção de populações ligadas à agricultura e pecuária com base nos modelos de exploração mais comuns. Encontrar formas de [...]