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Frangos

Alternativas à soja na alimentação de frangos

Por |2019-08-16T15:28:32+00:0016 Agosto, 2019|Categorias: Tecnologia Animal|Etiquetas: , , , , , |

De forma a alimentar uma população mundial crescente, com consumo crescente de carne, têm vindo a ser experimentadas diversas alternativas nos sistemas de produção animal. A substituição da soja como fonte principal de proteína é um dos pontos mais estudados, já que esta cultura compete em área com culturas para alimentação humana. Assim, as algas e [...]

Três sistemas de produção de frangos e três perspectivas: qual o mais sustentável?

Por |2019-01-04T15:35:21+00:004 Janeiro, 2019|Categorias: Tecnologia Animal|Etiquetas: , , , , , , , |

A redução do impacto ambiental da produção animal é uma preocupação generalizada em todo o mundo, sendo que, o crescimento da população gera uma grande pressão sobre o aumento da produtividade. A carne de aves, em particular de frango, dada a sua alta eficiência de conversão alimentar, tem um impacto ambientar baixo, comparativamente com ruminantes, por [...]