Como as pastagens naturais afectam a qualidade do leite de cabra e permitem o seu rastreio

Por |2019-05-16T17:29:28+00:0016 Maio, 2019|Categorias: Tecnologia Animal|Etiquetas: , , , , |

Os pequenos ruminantes têm um papel insubstituível na manutenção de populações em territórios isolados, com pouca aptidão agrícola, como é o caso de regiões montanhosas. A produção de ovinos e caprinos em regimes extensivos permite o aproveitamento de solos marginais para pastagem. Ao mesmo tempo, a associação que é feita pelos consumidores entre este tipo de [...]